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【白薯怎么煮】白薯怎么做家常做法做法大全

时间:2021-08-07 来源:湘潭菜菜谱
 

地瓜也就是大伙儿常常叫的红薯,很多人都十分喜欢吃地瓜,由于地瓜的味儿是甜滋滋,可是不容易觉得到腻,无论怎样做都感觉十分美味。地瓜中带有很多的甲基纤维素、蛋白和多种营养元素,能够说成谷物中的引领者,地瓜的烹调方法也是有很多种多样,那麼地瓜怎么煮非常简单呢?

地瓜芝麻糕

取地瓜粉1000克,小麦面粉300克,白砂糖300克,小苏打8克及适当温开 水调拌匀称,发醇彻底后辽宁手术治疗癫痫医院放进笼屉上用火灾煮熟。玄火晾至湿热水平时,在其表层适度擦抹芝麻油,撒上桂花酱、白芝麻,切片服用。此糕绵软爽口,口感与众不同。

地瓜摊煎饼

将地瓜清洗煮熟,削皮后倒成粘稠,加相等的小麦面粉和适当的温开水、花椒粉、葱段、食用盐等翻拌,揉成手掌心尺寸的饼形,放入炒菜锅,用食油烙熟即成。该饼颜色金黄色,脆香香气扑鼻,口味尤佳。

地瓜玉米糊

备地瓜干250克、玉米面粉150克。先将地瓜干清洗,玉米面粉用凉水浸湿合武汉比较有名癫痫病医院成稀糊后,将地瓜干放进锅内加适度的水煮至薯干熟烂,再将玉米面粉糊缓缓入锅,并持续搅拌煮至熟起锅就可以服用。常常服用对胃癌、直肠癌等癌瘤有医治或輔助医治功效。

煎炸地瓜条

将地瓜清洗,削皮放进冷水侵泡一两分钟;然后将其切割成横截面约1牙周1公分的炸薯条,放进开水内烫1分鐘;控干后在锅中内炸1分鐘上下,待炸薯条浸足炸透,捞出控干,制冷至室内温度后快速送冰箱冷冻。经冷藏解决过的冷冻油炸薯条脆爽可口,芳香清甜,既可零食,也可与其他菜配置出人间美味。

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1、地瓜一次不能吃得过多,可配搭一些大白菜、箩卜同吃。

2、蒸制地瓜时,水里略微放些碱,或放到食盐水中侵泡10分钟后再蒸制。蒸制時间应在20分钟以上,或同米、面、豆类食品食材同煮,以降低抗霉素。那样就不容易造成腹胀。

3、地瓜不适合做正餐单一服用,能够稻米、馍馍主导,加上地瓜。那样既调济了口感,又不会对胃肠造成副作用。

4、若单一服用地瓜时,可以吃些萝卜咸菜或萝卜咸菜汤。那样,能够降低胃液,缓解和清除胃肠的不适黄冈有治癫痫的医院吗?

5、地瓜不适合和柿子饼另外吃,以防造成胃柿结石。由于地瓜中的糖份在胃内发醇,会使胃液代谢增加,和柿子饼中的鞣质、阿拉伯胶反映产生沉定汇集,造成硬块,比较严重时可使肠胃出血或导致胃溃疡。 蒸,煮,烤,直接生吃也行。

以上便是地瓜的一些简易的作法,喜欢吃地瓜的盆友能够自己在家试着着做一下,便捷便捷又美味。但是要提示大伙儿的是,地瓜尽管对我们的人体有非常大的协助,可是在吃的情况下还要适当,吃太多的地瓜还会有一些欠佳的反映的。

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