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超简配方白巧克力饼干的做法 |

时间:2020-11-07 来源:湘潭菜菜谱
 

用来做棒棒糖的白巧隔水融化过程中不小心融入水蒸汽,以至于表面粗糙无法使用,弃之可惜,干脆试着调配方自制一道,没想到成品奶香十足味道很赞。也算歪打误撞。这款饼干只需要白巧、、低筋3种、不需添加、步骤也非常简单,值得一试!

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超简配方白巧克力饼干的做法步骤

1.白巧克力隔水融化。

2.分2次加入蛋液至略微膨石家庄哪家医院治疗癫痫病胀。

3.加入的低筋面粉切拌均匀。

4.放入冰箱冷藏30分钟。

5.取出后揉成长条,放入保鲜袋,搁在冰箱冷冻室里彻底冻硬(治疗小儿癫痫病全国哪家医院好约需2小时)切0.8cm厚片。

6.170度上下火预热10分钟。放入烤箱中层烤15 分钟待表面金黄即可。

小贴士

1 我的巧克力遇水汽所癫痫病牙把肉都要破了怎么办以隔水融化时成固体状态,如果正常融化是液体状态,但操作步骤基本不变。如果成品面团太湿适量添加低粉即可。
2 这款饼干我选用的比利时嘉利宝梵豪登白巧克力,糖分很足所以无需加糖。如果选用其它牌子可适量加增加甜度。

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