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关于米饭的六大“最”食物百科

时间:2020-09-17 来源:湘潭菜菜谱
 

  人是铁饭是钢,人不吃饭怎么有力气工作呢。而我们知道,我们平常所吃的米饭主要是大米,然后粳米、黑米、黑米等其他谷类也具有很高的营养价值,让我们来认识下他们吧。

  瘦身好?吃米饭吧!以前很多人觉得米不是减肥,但这个观点要被推翻了。其实米是很好的减肥食品,各种米的各不相同,例如薏米就有排毒养颜的功效。最近吃薏米减肥的方法广为流传。不用再烦恼吃什么瘦身,现在就告诉你各种米的功效,加深你对这种减肥食品的认识,教你排毒养颜的吃法。

  1、最滋补的是粳米

  日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半中国那家癫痫医院好透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量。

  2、最助消化的是糙米

  所谓糙米,就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。糙米较之精白米更有营养,能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。糙米适合一般人群食用,但由于糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜,然后连浸泡水一起投入压力锅,煮半小癫痫有哪些治疗方法时以上。

  3、最补肾的是黑米

  黑米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质,营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量,有利于心血管系统的保健,有利于儿童骨骼和大脑的发育,并可促进产妇、病后体虚者的康复,所以它是一种理想的营养保健食品。

  经常食用黑米,对慢人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。由于黑米不易煮烂,应先浸泡一夜再煮。消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜于食用。

  4、最排毒的是黑米

  糯米又治疗癫痫疾病应如何选择医院叫江米,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分

  5、最养颜的是薏米

  薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养丰富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。

  中医认为,薏米味甘、淡,性微寒、入脾、胃、肺经,对脾虚、肌肉酸重、关节疼痛等症有和作用。

  6、最养胃的湖北专门治疗癫痫病的医院是小米

  小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为“保健米”。但是小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。

  99网温馨提示,现在生活水平提高了,我们也更加注重的话题。在饮食方面,我们也可以做到多样化,除了大米之外,我们也可以增加诸如以上介绍的6种其他高营养价值的杂粮,改善以下自己的伙食。

(责任编辑:实习林小阳)

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