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柿子和什么不能一起吃指南

时间:2020-09-17 来源:湘潭菜菜谱
 

  柿子不能与什么同吃?中医认为吃柿子要有所禁忌,如果柿子和相克的同食,有可能会影响柿子的营养价值,甚至可能会形成胃柿石,具体柿子的食用禁忌如下:

  柿子不能与含高蛋白的蟹、鱼、虾等一起吃。中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从白银癫痫病医院现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。

  柿子不能与红薯、菠菜同食。

  柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以患者应少吃为好。建议月间尽量少食。

  人勿食 柿子中因含10.8%的糖类,且大多是原发性癫痫能治好吗简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

  患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者,胃大部切除术后,不宜食柿子。

  因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大请问癫痫是如何导致的小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话,就可避免胃柿石的形成。

  有的人感到吃柿子的同时咀癫病发作对身体的影响嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。

(责任编辑:小白)

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