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青菜的营养价值综合

时间:2020-09-02 来源:湘潭菜菜谱
 

青菜的营养价值:

美容保健。

青菜中含有的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质,常食具有美容作用。

降低血脂。

青菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,性味寒凉,伤脾胃,务必加少许寒必温缓和寒凉之性。并从粪便中排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。滨州羊羔疯应该如何治疗

宽肠通便。

青菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。

解毒消肿。

青菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进人人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。

增强机体免疫能力。

青菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,一个成年人一天吃50哪里能治癫痫病?0克青菜,其所含钙、铁、维生素A和C即可满足生理需求。吃青菜能有助于增强机体免疫能力。

活血化瘀。

青菜能活血化瘀、散血消肿的作用,可用于孕妇产后淤血腹痛以及治疗疖肿、丹毒。

补钙。

能治疗游风丹毒,乳痈,习惯性便秘,老年人缺钙等病症。

促进血液循环。

还具有促进血液循环。

排毒。

能增强肝脏北京有哪家医院癫痫病好的排毒机制。

保持血管弹性。

青菜中含有大量粗纤维,其进人人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物——胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。

延缓衰老

青菜中含有大量胡萝卜素和维生素C,进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。

和血补身

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青菜花蜜具有清热润燥、舒张血管、行血破气,消肿散结、和血补身功效。

防癌抗癌

青菜中所含的维生素C,在体内会形成一种透明质酸抑制物,这种物质具有抗癌作用,可使癌细胞丧失活力,从而达到防癌抗癌的功效。

以上为您介绍的是十三种青菜的营养价值,相信您看了这么多青菜的营养价值之后,那就赶快吃青菜吧。

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