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自制麻酱菠菜面条的做法

时间:2020-07-14 来源:湘潭菜菜谱
 

菠菜清洗干净放入料理机中,加少许水,打成细腻的菜糊

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将菜糊一泸州癫痫病治疗哪家医院专业边倒入面粉中,一边快速搅拌,直至把面粉全部搅拌成比较干的面团

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加盖,静置五分钟,将面团从盆中取出,用手先压扁。在面上均匀地洒少许玉米面粉,用擀面杖把整张面片擀到合适厚度

再次给整张面片上榆林看癫痫哪个医院好均匀地洒上玉米面粉,对半折起,切割成自己喜欢的宽度,在面条上洒上少许玉米粉防止粘连

将面条放入滚水中煮4-5分钟,取出沥干

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将1茶匙生抽、1汤匙芝麻酱、1汤匙花生酱、少许葱花、1茶匙芝麻油混合在一起

将混合好的酱料淋在面条上,即成。

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