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清淡、开胃又下饭的~~~酸菜鱼

时间:2020-05-27 来源:湘潭菜菜谱
 

#美味一锅端# 酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。
家人爱吃酸菜鱼,鱼片滑嫩、酸菜脆爽、鱼汤癫痫病日常有哪些护理工作鲜香又开胃;平时都很喜欢买黑鱼或是青鱼做酸菜鱼,那天路过鱼档时,正好看见二位年轻男士挑了一条大头鲢,价也没问直接要了鱼头付钱走人;大大的鱼身和鱼尾部分还要案板上摆动呢,我觉得好新鲜,连忙走上去问老板:多少钱羊羔抽风用什么药/斤? 4.5元/斤老板快速地答道;帮忙秤下吧,我说道;3斤4两,15块5,就给15吧,老板麻利地回答道;哇:我也是拣到好鱼了,一条鱼尾3斤多,够大够新鲜。
可麻烦也来了,如果做红烧鱼,我们老俩口至潍坊羊羔疯专科医院在哪里少得好几顿,肯定也不好吃了;得了干脆去了大鱼刺、削鱼片做酸菜鱼吧,正好也可以端点给老妈送去;哈哈:回来后就这么整了,因老妈不能吃辣,所以最后出锅煸了一点点花椒和辣椒淋上增味的;老太太说了:一点也不辣,鱼片很成都治癫痫病什么医院好嫩,汤也很鲜;这样三人一顿就解决的差不多~~~

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