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正宗川味宫保鸡丁的做法 怎样做宫保鸡丁

时间:2020-05-21 来源:湘潭菜菜谱
 

2014-10-27 14:10:05 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

宫保鸡丁的做法 怎样做宫保鸡丁 说到川菜,不得不说宫保鸡丁,其口味酸甜麻辣,非常好吃,一起来看下正宗川味宫保鸡丁的做法吧。 正宗川味宫保鸡丁的做法: 1.将鸡肉清洗干净后切成丁 2.放入适量盐、淀粉,倒入适量料酒 3.再倒入适量清水,抓原发癫痫和继发性癫痫怎么区别匀后放置一旁腌


宫保鸡丁的做法 怎样做宫保鸡丁

要说川菜,不得不说宫保鸡丁,其口味酸甜麻辣,非常好吃,一起来看下正宗川味宫保鸡丁的做法吧。

正宗川味宫保鸡丁的做法:

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1.将鸡肉清洗干净后切成丁

2.放入适量盐、淀粉,倒入适量料酒

3.再倒入适量清水,抓匀后放置一旁腌制一刻钟

4,将料酒、醋、酱油倒入干净的碗中

5.放入盐、白糖、淀粉以及适量清水,大庆癫痫哪个医院治疗 拌匀待用

6.锅里倒入适量油,倒入花生米

7.小火煎炸好后待用

8.锅里倒入适量油,大火烧热后爆香花椒和干辣椒

9.倒入鸡肉炒至变色后放入葱花翻炒出香味

10.倒入调好的西安哪家医院能治癫痫病酱汁不停的翻炒匀

11.当汤汁浓稠后倒入花生米翻炒匀就可以了。

正宗川味宫保鸡丁的做法贴心提示:

1.让肌肉口感鲜嫩爽滑的秘诀就是在拌鸡肉的时候,放入半个蛋白,再倒入适量水,用手不停的抓匀。

2.建议将酱汁提前调好。

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