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超够味的酱油炒面 颜色深点才好吃

时间:2019-12-31 来源:湘潭菜菜谱
 

导读:面条是一个人在家时最最经常吃的,油泼面、炸酱面、炒面、汤面、焖面,都是不错的选择。早上起来的时候老李早已去上班,翻翻冰箱,正好有昨天买的面条,就想着要吃炒面,本来是想做蔬菜炒面,不过冰箱里只有几颗小油菜,做蔬菜炒面要蔬菜的种类多些才好吃,只有油菜恐怕是做不出好吃的蔬菜炒面,拿出油菜和癫痫病人是可以结婚的吗面条,看见厨房里正好有前几天收到的欣和的六月鲜酱油,那就做酱油炒面!

不知道你们吃酱油炒面有没有什么特别的要求,反正我是觉得颜色深一点的酱油炒面才好吃,颜色浅的总觉得不好吃。可是在外边吃炒面总是需要运气,颜色的深浅,味道的咸淡,煎蛋的好坏,总之,不是那么容易就能吃到合心意的炒黄冈正规癫痫病医院,治疗经验分享面。不过自己在家做就好了,按照自己的口味来做,最后的结果必然是吃的合心。

酱油炒面的做法

材料集合图:

两勺酱油加一勺生抽、一勺白糖调匀即成料汁;小长沙癫痫权威医院葱切成葱花;小油菜从中间切开

锅里加清水烧开,放入面条,煮熟后将面条捞出过凉水,沥干待用

锅里倒少许油,放入葱花,炒香

放入面条,同葱花一起炒匀,再倒入调好的料汁,用筷子翻炒面条,使料癫痫病是怎么得的汁均匀的裹在面条上

放入小油菜,炒至小油菜变软,连同面条一起盛出装盘

利用锅底的余油煎一个荷包蛋,煎好的荷包蛋盛出放在炒面上即可

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