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一身都是宝的:白果鸡丁!

时间:2019-12-31 来源:湘潭菜菜谱
 

导读:我们家乡有一条很著名的“黄金大道”!那就是一条路两边种满银杏树的林荫大道!距今也有近百年的历史了!每到秋季来临的时候,银杏树叶逐渐变成金黄色慢慢飘落,一眼望去就像满地洒满黄金的大道美丽极了!深秋是采摘银杏果实的季节,丰硕的果实挂满枝头,有的甚至会掉落树下。银杏叶是心脏病重要的医药原料,银杏叶中提取物可以“捍卫心脏,保护大脑”!银杏的果实也称白果,其药用价值也是湖北癫痫治疗医院非常高的。白果含白果醇、白果酸,具有杀菌功能,有化痰、止咳、补肺、通经、止浊、利尿等疗效。是滋补保健及药物与一身的佳品!因白果含有微毒虽好却不可以多吃!最好是熟食,每次每人15-30粒为好!白果可以炖,煮,炒,还可以烤制食用。花样繁多的使用方法可以依照习惯来烹制白果。

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原料:

白果50克、鸡胸肉300克。

佐料:

癫痫一般多长时间发病蛋清1只、葱适量、盐少许、鸡精少许、料酒少许、淀粉适量、香油少许、几粒枸杞。

做法:

1 白果和鸡胸肉。

治癫痫病的良方2 鸡胸肉切小丁,加少许盐,料酒,1只蛋清,淀粉适量,用手抓匀腌制备用。

3 葱切小段,白果去掉外壳。