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红烧牛肉——给家人做的红烧菜

时间:2019-12-31 来源:湘潭菜菜谱
 

今天早上,昏天黄地,沙尘暴来袭,我的城市笼罩在一片黄沙之中,能见度很低。这些天,我的懒筋算是勉勉强强的抽完了。

做了一锅红烧牛肉,由于牛肉偏瘦,做出来没有多少油份,汤也不是很油,很好,很适合我们的口味,瘦瘦的,蔬菜也好,牛肉酥烂味很足。不过,做红烧牛肉时还是该选较为肥一些的牛肉,做出来看着油光光的。

牛肉一顿没吃完,还预留了一些准备做红烧牛肉面的癫痫要怎么治效果才好呢。过节了嘛,就要做点好吃的对个景的,虽然这个好吃的它很家常。

过节,只要能和家人聚在一起,吃什么它能不香呢?

劳动者们,劳动节快乐!

红烧牛肉

婴儿癫痫病吃什么药>原料:

牛肉、洋芋、胡萝卜、干红椒、姜、洋葱、桂皮、盐、五香粉、酱油、白酒、糖、色拉油、清水、淀粉。

做法:

1、将牛肉洗净后切成块,用水冲洗干净,最好沥干水分;

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2、用酱油、淀粉、白酒和桂皮腌制牛肉。抓匀后,用保鲜膜包住,腌制2个小时左右;

3、洋芋去皮切成块,胡萝卜洗净后也切成块,过水备用,姜切片,备用。牛肉腌好后,去掉桂皮,将多余的水分倒掉。下右图是腌制过的牛肉,颜色很好看;药物治疗癫痫病到底怎么样呢

4、在锅内倒一层色拉油。油量要多一些,因为这次用的牛肉很瘦没有多大油份。先将洋葱片姜片和干红椒用热油炝香,在将牛肉放入,翻炒一下;

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