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干煸花菜的做法 有烧烤的味道

时间:2019-12-31 来源:湘潭菜菜谱
 

1.材料:菜、五花肉、红椒、小葱、蒜,调料:料酒、生抽、豆豉辣酱、盐和白糖

2.五花肉切小块,红椒切丝,葱切段,蒜头去皮拍散

北京公立医院治疗羊羔疯class="step">3.植物油锅入蒜头爆香

4.继续加入五花肉煸至金黄

5.倒入洗净沥干的菜癫痫的最新治疗方法pan style="font-size:12px">煸炒(菜一定要充分沥干,不然就没有干煸的香味了)

6.调入少许料酒,一点生抽继续煸至菜广州治癫痫疾病的好医院是哪家"font-size:12px">花断生(喜欢软一点就煸久一点,喜欢脆爽的口感就少煸一会。料酒和生抽少加一点去腥提鲜即可,多了就煸不干了)

7.加半勺豆豉辣酱,盐和专业治癫痫好的医院是哪家医院白糖煸炒至入味(等花菜熟了之后,出锅之前再加调料,因为没有水份,提前加调料容易糊锅)

8.出锅前加入红椒丝和葱炒匀即可

 

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