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白玉镶金蘑的做法-

时间:2019-12-03 来源:湘潭菜菜谱
 

  主料:

  口蘑十朵、猪肉馅50克、大虾50克、鹌鹑蛋十个

  调料:

  盐、鸡粉、胡椒粉、香油、生抽、花雕酒、姜末

  做法:

  1、猪肉馅买回来用刀剁成带有粘性的治癫痫有什么好办法肉糜。

  2、大虾去皮,挑去虾线。

  3、虾剁成茸。

  4、将其放在一起,放入盐、生抽、花雕酒、姜末、香油、胡椒粉、鸡精等,搅拌均匀。

  5、口蘑洗净,掰掉尾部。

  6、用勺子轻轻挖掉里面的部分肉。

  7、中间填上肉馅。

  8、晚上睡觉经常抽搐是什么原因抹平,用手轻轻在中间挖个小洞,放在蛋黄不居中。

  9、蘑菇底削平,防止滑倒。

  10、打入一个鹌鹑蛋。蒸锅烧水,将其放入,中火,蒸5-8分钟左右。(根据大小不同)

  11、火腿丁、大虾放在锅内,倒入适量清水,熬制。

  12、至汤汁浓稠,发白色,加入调试好的水淀粉,加入盐、鸡精、香油,搅拌均匀,湖北癫痫病科医院即成芡汁。

  13、将芡汁淋在蘑菇上面,即可。

  膳食食疗:

  富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品,喝下口蘑汤数小时后,血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加,并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显著增强,它能够防止过氧化物损害机体,降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加,调节甲状腺的工癫痫抽搐时的处理方法作,提高免疫力;

  注意事项:

  1、蘑菇不挖掉内部,显得太浅,不适合酿肉。

  2、蘑菇底部不平滑的,会影响放置。

  3、为了使鹌鹑蛋蛋黄居中,可以使肉馅中间挖个小洞。

  注:更多食谱请关注美厨邦  频道。

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