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五香卤鸭翅的做法-

时间:2019-12-03 来源:湘潭菜菜谱
 

  五香卤鸭翅

  健脾开胃

  鸭全翅;

  老卤汁;八角;桂皮;香叶;小茴香;五香粉;葱;姜;蒜;干红辣椒;老抽;生抽;料酒;盐;糖;

  非常好睡眠性癲痫可以治愈吗吃的一道卤菜,要是过年过节的时候,秀上一手,绝对惊艳。

  五香卤鸭翅做法和步骤

  1

  准备原料,鸭翅洗净切块绰水待用;

  2

  将老卤汁和配料(八武汉癫痫病正规医院角、桂皮、香叶、小茴香、五香粉、葱、姜、蒜、干红辣椒、老抽、生抽、料酒、盐、糖)一起大火煮开;

  3

  放入鸭翅再度大火煮开;转中小火卤30分钟左右即可;

  4

  小贴士:每次卤完肉后,卤水不要倒。过滤掉12岁孩子得了癫痫怎么办佐料和浮油,用保鲜盒装好,自然冷却后放进冰箱保存。如果经常用的话,可以冷藏,要么就冷冻起来。这样就成了老卤水,卤东西会有味的多。不过卤过海带和豆腐的卤水很容易坏掉,还是不要保存了。

  5

  注意:第一次做,没有老卤汁的朋友,3步:清水加入所有调料,睡觉嘴里吐白沫煮上5-10分钟之后,再放入鸭翅膀即可。老抽跟生抽的比例还是:老抽:生抽=1:1.5

  五香卤鸭翅饮食特点

  卤制菜肴通常不会额外添加大量油脂,因此菜肴大多热量适中,减肥期间可以适量食用。

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