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最开胃小菜剁椒茄子的做法-美厨邦

时间:2019-12-02 来源:湘潭菜菜谱
 

  主料:茄子(紫皮,长)2根

  辅料:食盐3茶匙 植物油1汤匙 鸡精1茶匙 青椒1/2个 蒜3瓣 剁椒1汤匙

  剁椒茄子的做法<黑龙江癫痫病科医院/strong>

  1.长茄子洗净,不去皮,切成滚刀状,调入适量盐,抓匀后,腌制10分钟,然后把腌制茄子的水倒掉

  2.青椒去蒂去籽洗净,切成青椒颗粒<湖北较好的癫痫病医院/p>

  3.大蒜剥掉蒜衣,拍扁后,切碎

  4.锅置火上,烧热后,倒入适量植物油烧热,倒入茄子,迅速翻炒

  5.大火翻炒2分钟,茄子盛出备更年期会引起癫痫吗

  6.炒过茄子的炒锅烧热,利用底油,煸香大蒜

  7.放入剁椒,炒出香味

  8.倒入茄子翻炒

  9.茄子熟癫痫病能活多久了之后,放入青椒颗粒

  10.调入适量盐,鸡精

  11.翻炒均匀,关火,起锅

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