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巧克力曲奇冰淇淋做法步骤详解_巧克力曲奇冰淇淋家常做法大全_巧克力曲奇冰淇淋怎样做好吃

时间:2019-10-21 来源:湘潭菜菜谱
 

   1.蛋黄放入锅中。

   2.加入糖粉,打发至糖粉完全融化。

   3.打发好的样子..颜色其实会稍微变淡。

   4.加入牛奶搅拌均匀。

   5.加入可可粉和玉米淀粉,搅拌均匀。

   6.小火煮至小儿植物神经性癫痫浓稠,期间需要不断的搅拌哟..煮好后备用。

   7.黑巧克力隔热水融化。

   8.倒入6中,搅拌。

   9.搅拌均匀的样子~

   10.打至7分发.有点类似湿性发泡状。

   11.倒入前面制作好的巧克力蛋北京市煤炭总医院癫痫科好不好黄糊。

   12.搅拌均匀。

   13.倒入盒子中,放入冰箱冷冻。

   14.将奥利奥的奶油心去掉.剩下的饼干压碎。

   15.在冰淇淋冻了1小时后,取出.倒入饼干碎屑,搅拌均匀,再入冰箱冷冻。每隔45分钟或者1小时取出搅拌一癫痫病为什么隔一段时间就发做次。

   1.做好的冰淇淋糊最好道在浅点的盒子里.因为初始冷冻.是要确保加快冷冻凝固的速度冷冻凝固越快,冰淇淋口感越细腻.
2.自制冰淇淋.因货真价实且无添加稳定剂,所以较易融化,可以调整牛奶和鲜奶油的比例来做适当调整.
3.一般来说,鲜奶油比例越高,越易融化.
4.昆明癫痫病医院最后搅拌这个工序不能忘记哦..不然口感会大打折扣~
5.想做其他口味冰激凌可以添加其他原料:如..咖啡.果仁.绿茶……偶做过口味的,同样很赞
6.这款冰淇淋真的很好吃哦..绝对比外面卖的更美味..
7.JMS吃的时候,挖出冰淇淋球,撒上果仁,浇上朱古力酱...滋润啊..

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