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蒜怎么放不发芽_健康饮食

时间:2019-10-18 来源:湘潭菜菜谱
 

大蒜是一种不少人都比较喜欢吃的食物。大蒜的营养价值很高,杀菌消炎作用非常明显,对于人体健康还是有着很好的促进作用的。而大蒜如果存储方法不得当的话,是很容易导致大蒜发芽的。那么,大蒜怎样保存才能不发芽呢?下面,就为大家详细介绍一下怎样保存大蒜可以防止其发芽!

1、防潮通风保存<得了癫痫病吃药能好吗/strong>

很多人买回大蒜后会直接放在厨房。但是厨房湿气比较大,大蒜放在里面很容易受潮发芽。因此最好买回来之后把塑料袋扎好口袋,放在干燥通风的地方。

2、密封保存

为了避免大蒜发芽,可以把大蒜放在空瓶子或者是空罐子里,这样不仅可以防潮,还能密封,氧气比较少,二氧化碳多,可以抑制大蒜发保定治癫痫病的医院有哪些芽。

3、低温保存

在温度比较低的地方可以抑制大蒜发芽,因此可以把大蒜放在冰箱的冷藏室里保存,但是要注意温度最好不要在零度以下,避免把大蒜冻坏,营养损失。

4、高温保存

高温也能抑制大蒜发芽,石家庄治疗癫痫家里有微波炉的情况下,把大蒜放到微波炉里加热,时间大概一分钟即可。蒜头加热到摸起来有点烫手即可,不要过热了,不然就会把蒜头全烤熟了,一次吃不完,就浪费了。经过这样高温处理的蒜头,就可以随意放置而不容易发芽,当然,也不能扔在潮湿的地方。

5、切掉胚芽保存

有的时候我们继发性癫痫治疗买回来的大蒜已经快发芽了,这时候无论是低温还是高温都不能抑制发芽,但是可以把大蒜皮剥掉,之后把胚芽切掉,或者把萌芽的芽尖抽出来,这样就不会再发芽了。

很多人都知道大蒜吃了对身体有好处,如果觉得大蒜保存起来很麻烦,但是又想吃大蒜来促进健康,不妨考虑大蒜精油胶囊,不仅吃完不用担心嘴巴有味道,吃起来也更方便,还能保护身体健康。