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牛腩三鲜:牛气冲天怎么做好吃,牛腩三鲜:牛气冲天的做法详细步骤,做牛腩三鲜:牛气冲天的家常做法及食材详情_菜谱大全 - 菜谱中国网

时间:2019-10-18 来源:湘潭菜菜谱
 

简介:过新年,穿新衣,拿红包,走亲访友,邻里见面的一句“新年好”,充满了喜悦和新年美好的祝愿。
早已过了拿红包的年纪,小时候,每到过年,爸爸妈妈都会给我们发红包,然后就偷偷到村子里的小卖部买自己喜欢的零食,偶尔不小心,被爸爸妈妈发现,又偷着买零食吃,明年过年不给红包了。第二年过年,爸爸妈妈早已忘记前一年的事啦,又给我们发红包。。。。。。不知不觉自己已经过了拿红包的年纪。
虽然早已过了拿红河北看癫痫病哪家医院好包的年纪,但鸡鸭鱼,牛羊肉永远是妈妈的味道。大碗肉里才能表达慢慢的收获,大块肉里才能感受到浓浓的年味。用牛肉做一道年味菜,这个年,要“牛”气冲天。

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:

牛腩:500g

土豆:1个

胡萝卜:1根

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冬笋:1个

辅料:

油:适量

盐:适量

生抽:适量

料酒:适量

生姜:适量

蒜:适量

步骤:

1.食材准备

2. 锅热倒适量橄榄油武汉治疗儿童癫痫病医院是哪家p>

3.将事先准备好的冬笋、土豆、胡萝卜(三鲜)块倒入,翻炒至微焦盛出

4.余下的油中加入姜蒜,八角煸香

5.倒入焯水的牛腩翻炒

6.加适量料酒

7.加足量温开水武汉哪里治癫痫治的好烧开后转小火煮5分钟

8.将所有食材包括三鲜转入砂锅中,加入适量盐跟生抽搅拌均匀

9.盖锅小火炖1个小时即可

10.祝大家新的一年,“牛”气冲天。

小贴士

牛腩在焯水时可加入生姜。

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