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啤酒红烧排骨最简单的做法_香味醇厚红润靓丽

时间:2019-10-06 来源:湘潭菜菜谱
 

1、小编用的是纯生啤酒,罐装的,其实这个啤酒的选择是无所谓的,也可以选择别的品牌或者瓶装的。
2、啤酒红烧排骨里最好一次加足啤酒的量,不要加水,味道更醇香哦!【做饭网】

1早上去菜市场买的新鲜湖北癫痫病医院哪个专业的排骨,买回来先用清水洗干净,接着拿煮锅烧开一锅水,放入排骨过下水后,捞出来,沥干水分。

2把新鲜的口蘑洗干净后,一个一个用刀切成四半,姜块洗干净后切成小丁,大蒜剥掉外皮后也切成丁。

南昌癫痫重点医院3将平底炒锅放到燃气罩上,倒入适量油,油烧热后倒入姜、蒜进行翻炒,炒出香味,在锅里放入焯过水的排骨和口蘑进行翻炒。

4炒制的差不多了,就倒入啤酒,稍待片刻等啤酒的泡沫散去后放入三颗八角,治疗癫痫病哪种方法好适量的生抽、老抽,一些盐和白糖,用铲子搅拌均匀,盖上锅盖,小火炖一个小时左右。

5时间差不多了,揭开锅盖,将小火改成大火,进行最后的收汁。然后就是摆盘,底下铺一片生菜的叶子装饰,上面摆上排骨,完美的一道菜武汉哪家医院治癫痫比较专业

现在很多菜里都用啤酒来调味,例如:《五香啤酒花生》、《葱姜啤酒鸡》、《土豆啤酒鸭》、《酒香麻辣鸭脖》等等。

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