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炒菜 别把癌症“炒出来”

时间:2019-08-10 来源:湘潭菜菜谱
 

 

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炒菜后不刷锅接着炒

   很多人为了省事或看锅比较干净,往往第一道癫痫病的专科医院gb(255, 0, 0);">炒完后直接就炒下一道。然而,看似干净的锅表面会附着油脂呼和浩特癫痫医院哪好strong>食物残渣,当再次高温加热时,可能产生苯并芘等致癌物。因此,建议大家每炒完一道信阳哪家医院治癫痫病效果好菜都要将锅认真清洗干净后再炒下一道,这样不仅减少了有害物质的产生,还能防止上一次炒菜的调味料和残渣影响下一道菜的口感和卖相。