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四味猪肝汤的做法

时间:2019-08-10 来源:湘潭菜菜谱
 

原料:
芝麻、枸杞、女贞子、核桃各4克,猪肝240克

   
辅料:
盐2小匙,淀粉适量,姜丝、葱段适量

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做法:
1.猪肝洗净、切片,再加入淀粉抓匀,使之细嫩。
2.芝麻、枸杞、女贞子、核桃先下锅加3~4碗水熬汤汁,熬至汤汁约剩3碗时,去药渣留汁。
3.将猪肝和姜丝、葱段加进作法2的沸汤中,再煮滚片刻即熄火,调味锦州市幼儿癫痫病医院起锅。
4.可酌加米酒调味,或再加数片菠菜同煮皆宜。

   
tips:
1.芝麻、枸杞、女贞子、核桃都是滋补肝、肾的良品,可滋补肝肾虚弱,预防少白头、腰膝酸软、头晕目眩、失聪耳鸣常德羊羔疯哪家医院效果好、体力不济等症状;肝、肾虚弱可影响周身,轻者容易疲劳、嗜睡、晕眩,重者头发早白、掉发,牙齿松动,肌瘦肤糙,反应迟钝、性功能降低,适合以此汤品调理、改善。
2.猪肝富含维生素b,维生素b能使白发变黑,并能改善掉发、秃头现象;吸收良好者,还可促进新发长出。

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特色:
补气养血,让秀发黑亮,坚固牙齿,补脑助记忆,预防早衰。

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