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明炉西汁牛腩怎么做,红烧牛腩绝对入味好吃

时间:2019-07-24 来源:湘潭菜菜谱
 

西红柿炖牛腩不但非常好吃,而且营养丰富,番茄中含有丰富的维生素A及C,其酸性是于柠檬酸及苹果酸所致,口服番茄果胶,可降低饲胆甾醇大鼠血清及肝中的胆甾醇量。番茄汁可使高血压下降,平滑肌兴奋等等,我们就来看看美味营养的西红柿炖牛腩是怎么做的吧。养生亮点:西红柿的天然酸味能减少食盐的用量。其中的番茄红素和牛肉的蛋白质、脂肪结合更有利于人体吸收利用,而维生素C则会在番茄红素的保护下损失很少。同时,番茄中癫痫病能看好不的维C能促进牛腩中的胶原蛋白和铁被人体吸收利用。因此,这道菜对补血强身、补充蛋白质非常有益。

调料:盐3克,味精3克,鸡精2克,白糖6克,番茄酱20克,番茄沙司20克,美极酱油5克,胡椒粉2克,二锅头5克,生粉3克,葱段、姜末、蒜片各5克,鸡汤500克,色拉油8克。香料:桂皮3克,

牛腩洗净切块,用沸水焯一下。白萝卜洗手术治疗癫痫病后还会发作吗净切片,待用。牛肉含铁元素十分丰富,铁是造血必需的矿物质,铁摄入不足,是缺铁性贫血的主要因素。萝卜炖牛腩是一款适合孕妇在怀孕期间补血的营养食谱。红萝卜除含有大量维生素外,还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物。

取一大碗,放入切好的牛腩,加入桂皮、八角、五香粉、普洱茶、酱油、白砂糖。小盒牛腩就要块钱!这样的价格,把打算晚上吃西红柿炖牛腩的刘大妈吓得够呛。昨天下午,在这家位于方庄的大型超市中,刘癫痫病吃什么对身体好大妈戴上老花镜,在冷藏柜前放下这块儿,拿起那块儿,仔细瞅着标签上的价格。看见一旁的促销牌上写着特价牛腩元/斤,刘大妈赶紧凑过去选,但细问才得知,这特价牛腩是被冷冻过的,已经不新鲜了。

电视烹饪节目教观众怎么用萝卜炖牛腩或凉拌萝卜丝时,常将和一起放进去,让我们这些学营养的人看了暗暗着急。因为胡生吃或和白萝卜一起吃,对营养的吸收非常不利。胡萝卜西餐中牛肉的用途最广泛,但是部位不同做法亦治癫痫什么药好使不相同,其中最常用的部位有:牛腩肉,肉质稍韧,但肉味浓,宜加咖喱烹调;牛颈肉,肉纹较乱,可制馅或煨汤;牛胸肉,面纹多,肉质厚嫩,适合做牛扒、烤牛肉或煎牛肉;牛脚肉的脂肪和相隔,适合蒸煮;t骨扒的油面纹特别多而嫩,可作牛排;牛柳肉质嫩滑而脂肪含量低,是的最佳部分,可作牛扒;牛腰肉肉质十分嫩,多用作烧西冷;尾龙扒脂肪含量低,肉质亦佳,可作牛扒,或煎或烤;牛髀肉可作烤牛肉、煎肉。

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