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青豌豆拌鸡丁的做法青豌豆拌鸡丁怎么做

时间:2019-07-23 来源:湘潭菜菜谱
 

1.鸡肉(鸡脯肉)去皮,洗净,切成2厘米见方的丁,放在碗内。
2.鸡蛋打破,使蛋清流入小碗内,加入少许精盐、淀粉拌匀,倒在鸡丁碗内搅拌,使鸡丁上浆。
3.锅置火上烧热,倒入大豆油,待油热后将上浆的鸡丁倒入油患上了轻微性癫痫病是不是比较容易治疗呢?锅内炸热,捞出沥油。
4.炸好的鸡丁放盘内,豌豆(去壳青豌豆)洗净,待用。
5.炒锅置火上,留少许油,待油热后将豌豆倒入煸炒,加少许精盐,熟后盛入鸡丁盘内拌匀,酱油、醋、香油、味精等放在小碗内调和后浇在鸡丁上即可。哈尔滨哪个医院治得好癫痫病

调料中的大豆油作炸料用,所以宜准备比实际消耗量多一些。

色泽美观,鲜嫩爽口。

鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,癫痫治疗的医院在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫 ...

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