更多精彩
当前位置: 首页 > 鲢鱼头的做法大全 > >正文

如何挑选新鲜的三文鱼-烤三文鱼卷

时间:2019-07-17 来源:湘潭菜菜谱
 

导读:三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效;三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。老少皆宜,心血管疾病患者和脑郑州最好癫痫医院力劳动者;适合患有消瘦、水肿、消化不良等症人群。

原料:

三文鱼河南专业癫痫医院400g、香菇、青红黄椒、、香菇等杂蔬、黑胡椒粉、盐、橄榄油。

做法:

1、各种蔬菜全部切成条,长度和三文鱼块的宽度差不多。把三文鱼横片成薄于0、3cm的片备用。吉林癫痫病去哪里治疗好>

2、蔬菜加盐和黑胡椒粉拌匀。铺好鱼片,两面都抹点盐,刷一层橄榄油,各种蔬菜条都放一点,从一边卷起。

3、卷好后用牙签固定住。放入西班牙Lekue料理碗中。扣好。烤箱预热200度,中层,上下火,15分钟。吃时可蘸青芥与酱天津最权威癫痫病医院油。

总之,三文鱼的好处自无需多说。只是购买时,要挑新鲜的三文鱼。看三文鱼新不新鲜,就要从口感、  三文鱼手感和颜色来观察。