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一种鱼汤很养肾生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

时间:2019-06-06 来源:湘潭菜菜谱
 

健脾利湿汤:

白鲫鱼1条(约200克),去鳞及内脏,洗净,备用。云苓30克,芡实30克,淮山15克,15克。先将云苓、芡实、淮山、玉米须放入600ml凉水中,大火煮开后,承德什么医院看癫痫好改用小火煮30分钟后,放入白鲫鱼,可加适量姜、葱、盐调味,继续用小火煮40分钟即可,饮汤吃鱼。每周2~3次。

云苓、芡实、淮山、玉米须有健脾渗湿的功效,利水消肿,鲫鱼营养价值和癫痫病怎么治得好药用价值极高,每100克鲫鱼含蛋白质13克,可有效补充人体蛋白质,同时,鲫鱼甘温,具有和胃行水、调中益五脏的功效。

点评:鲫鱼的用量不宜多,应控制在150癫痫病大发作症状~200克之间,煮的时间不宜太长,应控制在一小时以内。因为肾病水肿的患者肾功能或多或少受到损害,每次摄入蛋白质量过大容易加重肾脏负担,不利于肾脏病变的恢复。而煮的时间太长,蛋白质分解产生的物质难以石家庄治癫痫权威医院从人体内排出,会成为肾病患者的新负担。

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