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夏日最宜“清补法”_夏季养生

时间:2019-05-18 来源:湘潭菜菜谱
 

夏令进补,中医常用“清补法”,即利用解渴消暑的食物或药物来补充身体的不足,既能清凉消暑,又能补养身体,可谓一举两得。

(1)绿豆性寒,味甘。清热解毒,利尿消肿。酷暑盛夏,喝点,可消暑解渴。倘若误食有毒食物,绿豆可用来解毒。夏天吃点绿豆芽,对身体武汉癫痫治疗医院也大有裨益。

(2)黄瓜性凉,昧甘。清热解毒,生津止渴,利尿消肿。黄瓜有点苦,因其含有一种胡芦素,可增强人体的免疫功能。

(3)丝瓜丝瓜不仅是一种夏令佳菜、进补佳品,而且还具有防病治病的功效。据《陆川本草》记载,丝瓜能“生津止渴,癫痫治疗方法哪个比较有效解渴除烦。治热病口渴、身热烦躁有功效”

(4)西瓜性寒,味甘。清热解暑,除烦止渴。富含果糖、葡萄糖、苹果酸、氨基酸、磷酸、维生素C等物质,能迅速补充夏天人体散失的大量水分和消耗的能量,所谓“暑天半个瓜,药物不用抓”。

(5)冬瓜其宣武医院和军海皒攻勊味清淡爽口,清暑佳品,煮汤炒菜皆宜。冬瓜营养丰富,自古就是食疗之佳品。它不仅有利尿消肿、清热化痰的功效,对慢性肾炎、慢性肝炎、慢性支气管炎,高血压、心脏病、水肿、发热等患者来说,还是一种极为有效的辅助食物。用冬瓜、薏仁、百合、莲子与鸭同炖能消暑热,开胃进食。

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