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美味牛排_美味牛排的做法湘菜菜谱

时间:2019-05-18 来源:湘潭菜菜谱
 

美味牛排

原料:

300克,鸡蛋2个,渣150克,香菜少许,花生油1000克(约耗100克),料酒20克,盐、味精各适量,葱、姜各5克,番茄沙司50克,湿淀粉、干淀粉各20克。

美味牛排的做法郑州治癫痫病的医院p>

(1)将牛肉片成0.2厘米厚的大片。用刀背捶松,用葱、姜、料酒、盐、味精、湿淀粉腌好。

(2)鸡蛋磕于碗内打散,取腌入味的牛肉,拍上干淀粉,沾上蛋液,再拍上面包渣。

(3)锅内放油加热至六成,下牛肉炸成金黄色沥出,改切成5厘米长,2厘米宽的条,整齐摆放盘内,周边拼上香菜。治癫痫比较正规的医院是哪家

特点

色泽金黄,外焦内嫩,蘸番茄沙司同吃别具风味。

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西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

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唐山癫痫哪家医院效果好ienta">大豆、鸡蛋、牛奶是三

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