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时间:2019-02-12 来源:湘潭菜菜谱
 

还可用高压锅,把米投进滚水中再高压煮,也能让粥更黏稠。

上火煮前最好一次性把水放足,掌握好癫痫是如何引起的水、米的比例,不要中途添水,否则粥会泻和稀,在粘稠度和浓郁香味上大打折扣。

煮豆粥时,豆子一定不拉萨癫痫病正规医院能提前用水泡,否则就不可能煮烂;放米之前待豆子开锅兑入几次凉水,豆子“激”几次容易开花。之后再放米进入。

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煮菜粥时,应该在米粥彻底熟后,放盐、味精、鸡精等调味品,最后再放生的青菜(不要焯水),这样青菜的颜色不会有哈尔滨哪里治癫痫好变化,营养也不会流失。

(责任编辑:zxwq)

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