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吃鱼就别把鱼的营养给抛弃_久久膳食中心_久久健康网

时间:2019-02-12 来源:湘潭菜菜谱
 

想吃鱼鳞,不妨自己动手做一道“鱼鳞冻”,具体做法是:把鱼鳞用清水漂洗沥干,放进高压锅内,加入适量的醋,以去掉董巧娥癫痫病专家百姓首选医生鱼鳞的腥味。每500克鱼鳞加800克水,用大火煮10分钟,再改小火煮20分钟。煮到鱼鳞变白、卷曲,汤呈糊状,打开锅苏州癫痫正规医院将鳞片及杂渣捞出,液体倒入容器中,静止冷凝成胶冻状,放入冰箱内储存口感会更加细腻。

做好的鱼鳞运城羊羔疯哪治的比较好冻还可以用来煲汤,在锅内放入少许油,以姜片、黄酒和葱等爆锅,再加入适量水,将鱼鳞冻切块放入锅内煮开。放入适量、盐、河南去哪家医院治癫痫病靠谱呢味精,开锅后即可食用。

(责任编辑:zxwq)

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