当前位置: 首页 > 石斑鱼的做法大全 > >正文

都市人晚餐是对是错?

时间:2019-02-11 来源:湘潭菜菜谱
 

繁忙的都市人,、随便吃,所有的亏空就等补充。久而久之,晚餐成了人们眼中的正餐,诸多应酬、会谈、聚会等活动统统安排在晚餐进行。然而,营养学家们却对这种晚餐过盛的现象忧心忡忡。

晚餐要适量

入夜的簋街,在一片火红的灯笼照耀中。这是这条着名的餐饮街一天中最为繁荣的时段。这里被很多人视为应酬、聚会的乐土,晚上来此就餐的人络绎不绝。如此频繁往复的晚餐,势必大幅增强晚餐摄入量。北京协和医院临床营养科副主任医师于康说:“晚餐一定要量少。”否则,摄入的能量过盛会引发肥胖,进而引起其他相关病症。

太原那里看癫痫病最好

因为工作繁忙,很多人晚餐往往没有定时,或早或晚,甚至很多人直接饿着肚子睡去。就此,于康说:“晚餐不能不吃,但要以清淡的食物为主。”如果晚餐比较油腻,多余的油脂摄入可引起血脂升高,进而导致动脉粥样硬化和冠心病。多余的蛋白质摄入可增加胃肠、肝脏和肾脏的代谢负担,对于有肝肾疾病的患者非常有害。

晚餐不宜草率

随着工作的无序性增强,盒饭当晚餐者也不断增多。那些需要经常加班的上班族没有办法回家就餐,只能在办公室附近的小饭店或者快餐店买个盒饭,在短短的十五分钟之内草草解决。回到家,除了睡觉没有任何食欲。<成人羊角风疾病的预防方法有哪些呢/p>

有关专家认为,这些小饭店常用浓重的调味品,经常食用这种盒饭容易上火,出现咽痛、口腔溃疡、牙痛、腹胀和便秘等症状。再者,“速战速决”的晚餐也不利于消化,用餐后马上投入工作,会加重肠胃道负担。

晚餐常缺主食

我国传统结构把谷物类作为主食。然而,如今的餐桌上主食的地位越来越被弱化。

于康说,主食是必不可少的。实际上,任何一餐都不能没有主食。而晚餐的主食可以以稀食为主。他说,的晚餐主食量应为2-3两左右(生食剂量),为1~2两左右,人最好喝一些粥类食物。

哪个医院治疗癫痫能好

作为主食的米、面和薯类等碳水化合物食品,应是人体能量的主要来源(占总能量的60%),也是最经济、代谢过程最简单、代谢产物无害且最易排除的食品。如果主食摄入不足,机体就要利用脂肪和蛋白质获取能量,脂肪分解会产生较多对机体有害的有机酸类物质,蛋白质作为能量来源其代谢过程更为复杂,并且像尿素氮等代谢产物对机体还有毒性,不仅增加机体的代谢负担,而且还有损于肝肾等重要器官的结构和功能。

晚餐时常过晚

如今的晚餐可谓越来越像“晚”餐了,如果赶上应酬、聚会,经常会持续到午夜。于康说,正常的晚餐应该在晚上6济宁青少年癫痫病治疗:00-7:00,但也不是绝对,可以根据个人习惯做适当地调节,一般应该距午餐6个小时左右。

人的排钙高峰期常在进餐后4—5小时,若晚餐吃得过晚,当排钙高峰期到来时,人已上床入睡,尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中钙不断增加,容易沉积下来形成小晶体,久而久之,逐渐扩大形成结石。此外,如果进餐时间太晚,在人已经休息的情况下,血糖水平还处在较高水平,机体只好把多余的能量储存起来,易导致肥胖和高脂血症。

(责任编辑:zxwq)

推荐阅读

热门阅读