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爱吃羊肉又嫌膻味 如何有效除膻味

时间:2019-02-11 来源:湘潭菜菜谱
 

  将羊肉用冷水浸泡2-3天,每天换水2次,使羊肉肌浆蛋白中的氨类物质浸出,也可减少羊肉膻味。

<合肥那家治疗癫痫最好p>  18.料酒去膻味法

  将生羊肉用冷水浸洗几遍后,切成片治癫痫病偏方有哪些、丝或小块装盘,然后每500克羊肉用料酒50克、小苏打25克、食盐10克、白糖10克、味精5克、清水250克拌匀,待羊宜宾癫痫病是怎么治疗的肉充分吸收调料后,再取蛋清3个、淀粉50克上浆备用。过些时候,料酒和小苏打可充分去除羊肉中的膻味。

癫痫病应该如何才能治疗>  总结:羊肉去除膻味的小窍门大家都学会了吗?赶紧试试吧!

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