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生吃鸡蛋致死亡生吃鸡蛋的坏处有哪些_久久膳食中心_久久健康网

时间:2019-02-11 来源:湘潭菜菜谱
 

(2)生鸡蛋中含有卵白素和一种抗生素蛋白,常吃生鸡蛋,其中的卵白素可以使食物中的B失去效能,而抗生素蛋白会在人体内积累,积累多了,会妨碍人体对生物素的吸收,而生物素是人体需要的多种维生素之一.人体缺乏生物素,就会食欲不振,精神怠倦,郑州看癫痫专业的医院皮肤发炎,脱屑,体重减轻,影响人的身体。

(3)大约10%的鲜蛋里含有致病的沙门氏菌、霉菌或寄生虫卵。如果鸡蛋不新鲜,带菌率就更高。细菌可以从母鸡卵巢直接进入鸡蛋,也可以在下蛋时由肛门里的细菌污染到蛋壳上,再经蛋壳上的北京什么医院治癫痫好气孔进入鸡蛋。这些细菌都怕高温,煮沸8min~10min,鸡蛋内外的细菌就会被杀灭。

有的家长用开水冲鸡蛋加糖给孩子喝,由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀死,容易引腹泻和寄生虫病。如蛋中有沙门氏菌,还会引起。新近发现癫痫治疗费用,鸡蛋壳上可能带有0—157肠出血性大肠杆菌,即使菌量极少,如果生鸡蛋,也足以引起食物中毒。民间有人用吃生鸡蛋的方法来治疗小儿,既治不了便秘,还会传染人畜共患的弓形虫病。这种病发病较急,全身各器官几乎均受到弓形虫的侵犯引起病变,严重者还会西安癫痫哪家医院最好导致死亡。

(4)吃生鸡蛋易患传染性。因生鸡蛋中有大量的细菌,尤其是病鸡下的蛋,生吃后可出现干呕、、腹泻、浑身无力等症状。

(责任编辑:zxwq)

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