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酱爆螺丝 自制酱爆螺丝更好吸食 -

时间:2018-07-05 来源:湘潭菜菜谱
 

  酱爆螺丝这道家常美味,很多人都非常爱吃qCHo。它的材料比较简单,就是螺丝和一些调味佐料,所以做起来非常的方便快捷。想知道酱爆螺丝的做法以及酱爆螺丝怎烧才好吸吗?那就一起来看看吧。

  螺丝的营养价值是非常丰富的,平时适量的吃些螺丝,对身体是很有好处的,下面就给大家介绍几种酱爆螺丝的做法。

   方法一

  材料

  螺丝(田螺)、豆瓣酱、干红辣椒、葱姜、香菜、料酒、啤酒、麻油、糖、味精。

  做法

  1、螺丝清洗干净缓出泥沙,去尾尖。

  2、然后在炒锅里放油加热,再加干红辣椒、葱姜、豆瓣酱爆炒出香味,放入螺丝后翻炒几下。

  3、加入少许白糖、料酒倒入啤酒盖上锅盖稍焖一下。

  4、收汁,加入少许味精。淋上少许麻油出锅,撒上香菜即可装盘小 百 姓 养 生 网

<泰州癫痫病治疗医院哪家好p align="left">  方法二

  材料

  螺丝500克,适量的葱花、辣椒、生姜丝。

  做法

  1.首先就是要把螺丝用清水洗净,让放在碗里泡水,加上几滴左右的食油再泡个两小时。

  2.先将螺丝洗净沥水份备用。

  3.锅内放入适量的食油开大火。

  4.锅热后放入辣椒、生姜丝爆香,倒入螺丝翻炒。

  5.按顺序加入适量的黄酒、甜蜜酱、黄豆酱、白糖、盐继续翻炒。或加入适量的青红椒丝。

  6.加入适量的水,锅开后加入葱花入味精拌匀即可。

  方法三

  材料

  螺丝500克,黄豆酱适量(没有也可以用豆瓣酱),草果2-3颗,生姜一块,花椒适量,小葱一根,剪过的干辣椒适量,料酒两调羹,酱油一条羹,盐,味精推荐www.xbxysw.c癫痫专科医院om

  做法

  1、先将洗净并去角的螺丝放进锅内焯水,(加几片生姜)直到水开,将其捞出滤水。

  2、炒锅置火上,7成热时放入黄豆酱、草果、八角、生姜、花椒、干辣椒炒出香味,放入螺丝爆炒2分钟,再放入2调羹料酒炒匀。

  3、最后放入酱油一条羹,撒上盐和味精,盖上锅盖焖1分钟,再放上几根葱段炒匀即可出锅。

  方法四

  材料

  青壳螺丝500g,豆瓣酱一汤匙,老抽半汤匙,白糖半汤匙,料酒一汤匙,鸡精一点点,葱花,姜片。

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  做法

  1.螺丝反复用清水搓洗干净,剪去尾部,沥干水份。准备一汤匙豆瓣酱、把姜切片、葱白切段、葱青切葱花。

  2.锅中放油烧热,放入姜片和葱白爆香。

  3.放入一汤匙豆瓣酱,爆炒出香味。

  4.倒入螺丝一起翻炒一分钟嘉兴著名的癫痫医院20">x_b_x_y_s_w_c_o_m

  5.加一汤匙料酒翻炒一分钟。

  6.加半汤匙老抽炒匀。

  7.加半汤匙白糖,加点水,大火快炒一分钟。

  8.加点鸡精,撒入葱花,炒匀出锅。

  方法五

  材料

  螺丝500克,葱,姜,蒜,盐,糖,味精,豆瓣酱。

  做法

  1、葱洗净切段,姜切片,蒜拍碎去皮,螺丝洗净备用。

  2、热锅下油,待油七成热时,放入葱白、姜片、蒜瓣爆香。

  3、放入螺丝翻炒,加糖少许,料酒烹香,加盐少许。

  4、加入豆瓣酱适量,翻炒焖锅入味,加入味精适量,出锅装盘撒上葱即可x+b+x+y+s+w+c+o+m

  方法六

癫痫病治疗多少钱"text-align:left">  材料

  螺丝一斤,干红辣椒,葱段,姜各适量。

  调料

  甜面酱2匙,美味豆面酱半匙,料酒1匙,花生油适量。

  做法

  1、热锅下冷油,油热后,爆香葱段姜丝和红椒。

  2、烹入料酒,加入两勺甜面酱和半勺美味豆酱,炒出香味。

  3、下入螺丝,大火翻炒1分钟。

  4、加少许开水,盖盖焖上2分钟。

  5、大火收干汁即可。

  结语:以上就是小百姓养生网为您介绍的酱爆螺丝,你们都了解了吧。这对于喜欢吃酱爆螺丝的人来说,都是极好的来源www.xbxysw.com。看了上面说的酱爆螺丝的做法以及酱爆螺丝怎烧才好吸,感兴趣的就可以去做一做了。

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