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咸蛋黄玉米的做法咸蛋黄玉米怎么做

时间:2018-06-30 来源:湘潭菜菜谱
 


材料:新鲜的玉米粒、咸蛋黄、生粉

做法:

1、玉米粒用纸巾吸干水分

2、将生粉放入保鲜袋,放入玉米粒,摇晃,玉米粒沾上生粉

3、长春那里治疗癫痫最好取咸鸭蛋的蛋黄,用勺子碾碎

4、沾上生粉的玉米粒过筛

5、锅中放油,加热后,玉米粒下锅炸,表面生粉金黄,捞出沥油

6、原锅放入碎蛋黄小火炒香,炒散

7、将炸好的玉米粒放入稍稍拌炒即可

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小贴士:

1、玉米粒尽量吸干,这样容易沾上生粉

2、油一定要烧热了再放玉米粒炸,时间不用拖得很久

3、咸蛋黄小火炒香炒散来,这样放入玉米粒的时候就可以很快炒至入味了~~

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