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糖油果子 -

时间:2018-06-22 来源:湘潭菜菜谱
 

糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料,将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来。一串有四五颗左右,每串约一两元钱。每一颗糖油果子浑圆光亮,呈棕红色,有焦糖香味,表面有喷香的白芝麻,咬下去皮脆内软,更有炸的好的果子里面是空心的。微癫痫病的症状都有哪些带酸味的粘软糯米和焦脆香甜的外皮和着白芝麻嚼在嘴里,越吃越有味道。www川味坊四川美食网

糖油果子的制作方法:深圳市治疗癫痫病价格pan style="display:none">www川味坊四川美食网

糯米、大米混合制成吊浆,下熟芡和适量碱水揉成皮,包入果料甜馅,令成圆球形果子。郑州市好的癫痫病病医院有哪些">www川味坊四川美食网

菜油烧热,下红糖,待糖溶解后下果子,视油温升高、果子膨胀,用中火取色、定型,捞出撤适量熟芝麻即成。www川味坊四川美食网长春市看癫痫病的专科医院在哪里

操作要领:糯米、大米搭配适当;小火下锅,中火取色、定型。www川味坊四川美食网

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