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节日美食 万圣节蛋糕的做法节日饮食

时间:2018-06-12 来源:湘潭菜菜谱
 

    蛋糕原料:蛋黄4个、蛋白5个、低粉80克、白砂糖50克(入蛋白)、白砂糖10克(入蛋黄)、大豆油50克、牛奶50克。

    烘焙:170摄氏度,烤箱中层,25分钟。

    装饰原料:白巧克力100克、黄油15克癫痫病治疗最好的方法、黑巧克力50克、可可粉、淡奶油100克、糖粉15克。

    1、先来做小鬼脸吧,白巧克力和黄油隔热水溶化。

    2、倒进模具里,震动使其平整,用模具将凝固的白巧克力压出圆形片备用。

    3、黑巧克资阳癫痫病要怎么治疗呢力隔热水溶化。

    4、拌入裱花袋中。

    5、挤出小鬼脸的五官,做好后放在一边备用。

    6、现在来做蛋糕,蛋白加糖打发至硬性发泡状态。

   昆明公立知名癫痫医院; 7、蛋黄中加糖,打至颜色变浅。

    8、蛋黄中分次加入大豆油,每次需要将油完全搅拌入蛋黄中再加下一次。

    9、加入牛奶,搅匀。

    10、将低粉筛入,搅匀。

 太原哪个医院治疗癫痫;   11、蛋白分三次和蛋黄翻拌均匀。

    12、将蛋糕糊倒入纸杯中进行烘焙。

    最后就是装饰啦,装饰烤好的蛋糕上撒上可可粉,再挤上一些打发好的淡油,放上小鬼脸就OK啦。

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