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榴��和烈酒同吃会爆血管食疗养生

时间:2018-06-12 来源:湘潭菜菜谱
 

      榴��和烈酒不能一起吃,否则会有生命的危险!这话常听人说,有人半信半疑,有人全然相信。还有白萝卜,听说它的“害处”很多,例如“克”人参,用它和红萝卜一起煮食,会引起败血病。再来,也有牛肉与柿子同吃会相克而造成胆生石一说。这种种民间流传的食物相克论,是否有事实根据。

  现代营养学中并无“食物相克”一词,通常说的食物相克,绝大部分无科学道理。所谓食物相克,多数是其中一种食物不利于消化或含有有害物质,而不是两种食物相克。除非你对某种食物过敏,否则无须忌食。

  陈美娥医师临床经验丰富,最常听到宣城癫痫病治疗贵吗病人和坊间流传的食物相克有哪些?

  榴��与烈酒同属高能量

  华人的是一个复合结构,两种食物搭在一起吃,要是发生化学反应,常常可能出现破坏维生素或造成人体营养吸收率降低,又或者给胃肠带来一些负担,并非相克。在日常中,应该提倡食物多样化和营养均衡。

  陈美娥医师说:“不过,坊间流传的‘榴��和烈酒同吃会爆血管’倒是确有其事。因为有人曾经看过吃了榴��和烈酒后死亡的例子,却不晓得是怎么一回事。这两种食品都会刺激血糖升高,榴��属阳性,能量高,烈酒也属高能量,一起吃喝容易引发中风、心脏与血管疾病等。 长治羊羔疯是怎么治疗的>

  “血糖偏高者和糖尿病患者吃一两颗榴��,血糖马上飙升;高血压者也一样,吃榴��后会使血脂和胆固醇升高,再加上烈酒,是会危及生命的安全。喝属凉性的啤酒倒没多大问题。”

  误区 1   者不可吃豆制品?

  豆花水含有高量嘌呤,痛风者都不敢吃,避免有损健康。因此,病人也连带不吃其他豆制品,如豆腐和豆干等。

  陈美娥医师说:“这是很多病人所担心的,却与事实不符。豆制品里的嘌呤已经过沉淀多时,因此可以放心吃,不会对痛风病人有害,不然病人就缺乏从豆腐和豆干中摄取足够的蛋白质了。治疗儿童癫痫病的医院

  误区 2   白萝卜不能跟人参共吃?

  陈医师说,人们似乎多看到白萝卜的害处,其实白萝卜解毒,却不解药。它属于清热、消食、利尿的蔬菜,可解水银毒、解一氧化碳毒等;人参则补气,虽然两种食材也药材不协调,却不相克。

  她说:“有些人吃了人参后,会感觉胸闷,吃白萝卜汁反而会消解掉人参的气旺,让人觉得舒服一些。”

  红萝卜与白萝卜导致败血病,也是对白萝卜的另一个误解。陈医师说,败血病因细菌感染而成,不是白萝卜惹的祸。

<石家庄最权威癫痫病医院p>  白萝卜中的维生素C含量极高,红萝卜中则含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素C,但不会导致败血病。

  误区 3   牛肉与柿子会胆结石?

  牛肉与柿子相克说流传已久。柿子不太成熟时,含有大量鞣酸,过量进食会在胃里与牛肉或其他食物的蛋白质结合,形成一种类似结石的物质,引起胃胀难受。因此,柿子应等熟透后再吃,这时的鞣酸含量就大为降低了。

  陈医师说,另外,吃高蛋白食物和螃蟹时,也避免跟柿子同吃。柿子含碱性,也会破坏螃蟹中的营养成分。

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