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你了解饮茶也有很多禁忌吗?_养生文化

时间:2018-04-14 来源:湘潭菜菜谱
 

之道网导读:茶叶含有维生素、茶多酚、微量元素,经常饮用可以调节生理功能,具有很好的作用。但是饮茶并非越多越好,饮茶也有很多禁忌,……

饮茶的十大禁忌:

一忌、空腹饮茶。中医认为:饮茶,茶性入腑,会冷脾胃,等于“引狼入室”。我国自古就有“不饮空心茶”之说。

二忌平顶山市哪家医院治癫痫病好、饮烫茶。太烫的茶水对人的咽喉,对和胃的刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示,经常饮温度超过62℃茶水的人,胃壁较容易受损,易出现的病症。饮茶的温度宜在56℃以下。

三忌、饮冷茶。温茶,热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体有滞寒,聚痰的副作用。

四忌、饮浓茶。浓茶含有的因和茶叶碱较多,刺激性强,容易引起,。

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五忌、冲泡时间太久。冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等可以自动氧化,不仅茶汤色暗,味差,香低,失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素C,P,氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和真菌)数量较多,很不卫生。

六忌、冲泡次数过多。一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有滋味了。据有关试验测定,头开儿童癫痫医生茶汤可含水浸出物总量的50%,二开茶汤含水浸出物总量的30%,三开茶汤则为10%,四开茶汤却只有1-3%,再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出,因为茶中的微量有害元素往往是在最后浸出。

七忌、饭前饮茶。饭前饮茶会冲淡,使饮食无味,还能暂时使消化吸收蛋白质的功能下降。

八忌、饭后马上饮茶。茶中含有鞣酸,能与食物中的蛋白质,铁质发生凝固作用,影响人体对蛋白质癫痫病医院哪家专业和铁质的消化吸收。

九忌、用茶水。茶叶中含有大量鞣质,可分解成鞣酸,与许多药物结合而产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。所以,俗话说:“茶解药”。

十忌、饮。因隔夜茶放置时间过久,维生素已丧失,而茶汤里的养分会成为细菌,霉菌繁殖的养料。

茶是好东西,但大家要记得这样十禁忌,才能喝出哦。

(责编:官爱华)

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